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HOEVELGRILLER BBQ FRIKASENNE - Frikadellen-Gewürzmischung
Guten Freunden gibt man ein Küsschen, seinen Besten brät man Frikadellen! Mit Frikasenne werden Fleischpfanzerl richtig lecker.
Für dieses Hackfleischgericht gibt es viele Namen, je nach Region. Bei uns in der Gegend wird es Fleischküchle genannt. Wohingegen in Berlin sie Buletten heißen. Der Name Frikasenne leitet sich von Frikadellen und von Senne. Die Senne ist eine Landschaft in der Region Ostwestfalen-Lippe des deutschen Bundeslandes Nordrhein-Westfalen. Sie liegt am Westhang des Teutoburger Waldes zwischen dem Oberzentrum Bielefeld im Norden, der Stadt Paderborn im Süden.
Für ein Kilogramm Hackfleisch benötigst du 3 EL Mischung. Gib die Gewürzzubereitung in das rohe Hackfleisch und knete alles gut durch. Für weitere Zutaten gibt es zahlreiche Rezepte, zu viele um sie aufzuführen. Eine Idee habe ich für dich, die du unbedingt ausprobieren solltest: Brate doch einmal Brotfrikadellen. Ein leckere Idee, um altes Brot zu verwerten.
Mit dieser Mischung lassen sich noch viele weitere Gerichte zubereiten.
Zutaten:
Meersalz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Petersilie, Chili, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Senf und Knoblauch.
Nährwerte je 100g:
- Brennwert: 736kj, (176kcal);
- Fett: 5,1g;
- gesättigte Fettsäuren: 0,9g;
- Kohlenhydrate: 22,8g;
- davon Zucker: 17,8g;
- Eiweiß: 8,3g;
- Salz: 7,3g
Eine Dose enthält 120g
Gluten-frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
ACHTUNG!:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Allgemeine Info:
Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch kannst du unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzt du deine Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder du schmeckst vor dem Servieren das Essen ab. Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet. Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich. Wenn dir unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.
Hersteller: Michael Korsikowski alias Der Hövelgriller, Brandtstr. 18, 33161 Hövelhof, Deutschland, www.hoevelgriller.de